લીલા ચણા ખાવાથી તમારું શરીર રહેશે સ્વસ્થ, આવો જાણીએ તેના કેટલાક ફાયદા

લીલા ચણા ખાવામાં જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલા જ તેને બનાવવામાં પણ મજા આવે છે. તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે શાકભાજી, ચટણી બનાવવામાં થાય છે. આ સિવાય તેને કાચા, બાફેલા કે શેકીને પણ ખાવામાં આવે છે.

લીલા ચણામાં પ્રોટીન, ભેજ, સ્મૂથનેસ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, આયર્ન અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે. જાણો લીલા ચણા ખાવાના કેટલાક ફાયદા જે તમને રાખશે સ્વસ્થ લીલા ચણામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન મળે છે, જે લોહીની ઉણપને પૂરી કરવાનું કામ કરે છે. જો તમને પણ લોહીની ઉણપ છે તો તમારા આહારમાં લીલા ચણાનો સમાવેશ કરો.

હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
લીલા ચણામાં વિટામિન સી મળી આવે છે. દરરોજ નાસ્તામાં લીલા ચણાનો ઉપયોગ કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે અને દરેક કામ કરવામાં સરળતા રહે છે.

રક્ત ખાંડ નિયંત્રણ
અઠવાડિયામાં 1/2 વાટકી લીલા ચણા ખાવાથી બ્લડ શુગરનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે. જો તમે બ્લડ સુગરથી બીમાર છો, તો તમારા આહારમાં લીલા ચણાનો ચોક્કસપણે સમાવેશ કરો.

હૃદય રોગ
રોજ અડધી વાટકી લીલા ચણાનો ઉપયોગ કરવાથી હૃદય મજબૂત રહે છે. આ ઉપરાંત ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે અને હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થાય છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *